La cocina protagonista con Martín Berasategui en el Mutua Madrid Open

Martín Berasategui, el cocinero español más laureado de todos los tiempos, ha revalidado sus 8 estrellas Michelin. En un acto enmarcado en el Mutua Madrid Open, el chef vasco, asesor de Aramark, empresa responsable de la renovada experiencia gastronómica del torneo, se ha apostado sus estrellas ante Caroline García, tenista francesa número 7 del mundo.

Ataviado con una sartén en uno de los momentos más divertidos, ha visto como sus 8 estrellas eran revalidadas en 8 intensos puntos, con un match point donde la sartén fue protagonista.

El acto tuvo una ocasión nunca antes vivida, el punto “Berasategui & Berasategui contra Caroline García”, cuando el ex tenista Alberto Berasategui decidió también probar suerte y echar una mano a la estrella de los fogones.  

Aramark, multinacional de servicios profesionales de restauración, es la encargada de la gestión gastronómica del Mutua Madrid Open, que espera más de 260.000 personas en la Caja Mágica este año.

La compañía dará servicio a las zonas VIP de las instalaciones (Premium Seats y Sky Lounge) y dispondrá de diferentes espacios gastronómicos entre las plantas 0 y -2, con cocinas abiertas de sushi, cortadores de jamón ibérico o una arrocería valenciana, entre otros.

Además, ha desarrollado conceptos como la Plaza Mayor, donde ha estado presente lo mejor de la gastronomía madrileña, o el restaurante LivingFood® con menús muy apetecibles y saludables.